Na madrugada desta *segunda-feira (29/12/2025), por volta das **05h, o Corpo de Bombeiros Militar de Minas Gerais foi acionado para atendimento a um **incêndio em cozinha industrial* na empresa *CRV – Servir Refeições Coletivas, localizada na **Praça Professor Osmar Faria, nº 135, bairro São José*, em Barbacena.
No local, as guarnições constataram que o incêndio estava *confinado a duas fritadeiras industriais, sendo uma delas com capacidade aproximada de **50 litros de óleo, não havendo propagação para outras áreas do imóvel. A empresa é responsável pelo fornecimento de alimentação ao **Hospital Regional de Barbacena* e ao *Hospital Psiquiátrico de Barbacena*.
Foi realizada *avaliação inicial pelo coordenador Bombeiro da unidade, seguida de **briefing operacional com os militares de serviço. As ações de combate basearam-se em **técnicas de abafamento, utilizando as tampas das próprias fritadeiras, além da **exaustão da fumaça* e *vistoria completa do imóvel*, a fim de verificar o adequado escoamento dos gases e garantir a segurança do ambiente.
Todas as ações foram executadas com o uso adequado de *Equipamentos de Proteção Individual (EPI)* e *Equipamentos de Proteção Respiratória (EPR)*.
Em razão da *alta temperatura do óleo, que se encontrava acima do ponto de ignição, a cozinha permaneceu **isolada, e a guarnição do Corpo de Bombeiros manteve-se no local até que fosse possível a **liberação segura da área, sem risco de **reignição*.
Não houve registro de vítimas. Após a estabilização da ocorrência e a confirmação das condições de segurança, o local foi liberado.
⚠️ *Recomendação à população:*
O Corpo de Bombeiros *não recomenda que pessoas sem treinamento, EPI e EPR realizem procedimentos de abafamento em incêndios envolvendo óleo ou equipamentos de cozinha, devido ao alto risco de queimaduras, inalação de fumaça tóxica e agravamento do incêndio. Diante de qualquer princípio de incêndio, a orientação é **evacuar imediatamente o local, isolar a área, **não utilizar água* e *acionar o Corpo de Bombeiros pelo telefone 193*, aguardando a chegada das equipes especializadas.
CBMMG
